Նվիրատվություններ Սեպտեմբերի 15 2024 – Հոկտեմբերի 1 2024 Դրամահավաքի մասին

Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan

Main
Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan

Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan

Dr. Ir. Christine F. Mamuaja, MS.

5.0 / 5.0

Որքա՞ն է ձեզ դուր եկել այս գիրքը:

Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլի որակը:

Բեռնեք գիրքը` գնահատելու դրա որակը

Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլերի որակը:

Տարի:

2016

Հրատարակում:

Pertama

Հրատարակչություն:

Unsrat Press

Լեզու:

indonesian

Էջեր:

197

ISBN 10:

9793660481

ISBN 13:

9789793660486

Ֆայլ:

PDF, 2.55 MB

IPFS:

,

indonesian, 2016

Կարդալ Առցանց

Փոխարկումը դեպի կատարվում է

Փոխարկումը դեպի ձախողվել է

Ձեզ կարող է հետաքրքրել

Maryam Razak, STP., M.Si. & Muntikah, SP., M.Pd. — Ilmu Teknologi Pangan

Taro Saito — Kimia Anorganik

Tim Penyusun — Pedoman Keamanan Pangan di Sekolah Dasar

Bruce French — Tanaman Pangan Berpotensi Penting di Indonesia

Tim Penyusun — Pedoman Metode Melengkapi Nilai Gizi Bahan Makanan Pada Tabel Komposisi Pangan Indonesia

Lastmi Wayansari, Irfanny Z. Anwar, Zul Amri — Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi: Bahan Ajar Gizi

Aufa Aulia Kanza & Sukma Chaedir Umar — Mutu, Gizi, dan Keamanan Pangan

Ir. Astutik Pudjirahaju, M.Si. — Pengawasan Mutu Pangan: Bahan Ajar Gizi

Tim Penyusun — Pedoman Pelaksanaan Pengawasan Keamanan dan Mutu Pangan Segar Tahun 2017

Tim Penyusun — Sampah Menjadi Energi: Buku Panduan

Tim Penyusun — Pengawasan Pre-Market Pangan Segar dan Pangan Olahan

Pritasari, Didit Damayanti, Nugraheni Tri Lestari — Gizi dalam Daur Kehidupan

Rui M. S. Cruz, Igor Khmelinskii, Margarida Vieira — Methods in Food Analysis

Dr. Mulono Apriyanto, S.T.P., M.P. & Rujiah, S.Tp. — Kimia Pangan

Dewi Novalinda & Nur Asni — Teknologi Pengolahan Pangan Lokal

Anton Rahmadi & Bohari — Pangan Fungsional Berkhasiat Antioksidan

Dr. Ir. Ni Made Ayu Gemuh Rasa Astiti, M.P., Ir. Ni Ketut Sri Rukmini, M.P., Ir. I Gusti Ayu Dewi Seri Rejeki, M.Si. — Teknologi Pengolahan dan Pengemasan Produk Hasil Peternakan

Ingrid S. Surono, M.Sc., Ph.D. — Probiotik, Mikrobiome dan Pangan Fungsional

Enceng Sobari & Tim Agrotekuin13 — Dasar-Dasar Proses Pengolahan Bahan Pangan

Bayu Kanetro — Teknologi Pengolahan dan Pangan Fungsional Kacang-Kacangan

Muhammad AS. Hikam (editor) — Memperkuat Ketahanan Pangan Demi Masa Depan Indonesia 2015-2025

Dr. Ir. I Gusti Ayu Ari Agung, S.Ag., M.Kes., Dr .Ir. I Ketut Sumantra, M.P., Dr. Ir. I Ketut Widnyana, M.Si. — Pangan, Gizi dan Kesehatan Masyarakat (Kajian Gizi Kesehatan Diversifikasi Pangan Kearifan Lokal Bali)

Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI) — Perspektif Global Ilmu dan Teknologi Pangan (JIlid 1)

Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI) — Perspektif Global Ilmu dan Teknologi Pangan (JIlid 2)

Nurul Asiah & Mohamad Djaeni — Konsep Dasar Proses Pengeringan Pangan

Laela Nur Rokhmah, Ryan Budi Setiawan, Deasy Handayani Purba, Novia Anggraeni, Sari Suhendriani, Ahmad Faridi, Martina Widhi Hapsari, Yohanes Kristianto, Laeli Nur Hasanah, Niken Bayu Argaheni, Anto, Tri Handayani, Rasmaniar — Pangan dan Gizi

Dr. Mulono Apriyanto, STP.. MP. — Pengetahuan Dasar Bahan Pangan

Tri Siswati, Aminatus Sa’diyah, Anna Permatasari K., Rina Rismaya, Devita Sulistiana, Ulfatul Mardiyah, Budi Kristanto, Dian Puspita Anggraini, Nadhifah Al Indis, Patimah, Siti Aisyah, Lovi Sandra, Dodi Satriawan, Rahmawati — Kimia Analisis Bahan Pangan

Rima Azara, S.TP., M.P. & Ir. Ida Agustini Saidi, M.P. — Mikrobiologi Pangan

Sri Usmiati & Abubakar — Teknologi Pengolahan Susu

Peneliti BB Pascapanen — Bahan Pangan Potensial untuk Anti Virus dan Imun Booster: Buku Saku

Purwiyatno Hariyadi & Puspo Edi Giriwono (editor) — Penganekargaman Pangan: Konsep, Realitas dan Aplikasi

Tim Penyusun — Mengolah Produk Perikanan dengan Fermentasi

Tim Penyusun — Pedoman Penyelenggaraan Makanan Rumah Sakit

Mahema Riana S. — Pengolahan dan Produksi Hasil Perikanan

Winiati P. Rahayu, Rindit Pambayun, Umar Santoso, Lilis Nuraida, Ardiansyah — Tinjauan Ilmiah Teknologi Pengolahan Tempe Kedelai

Aufa Aulia Kanza & Sukma Chaedir Umar — Mutu, Gizi, dan Keamanan Pangan

Dr. Budi Rahayu Tanama Putri, S.Pt., M.M., Dr. Ir. Ida Bagus Gaga Partama, M.S., Dr. Dewi Ayu Warmadewi, S.Pt., M.Si. — Manajemen Pabrik Pakan

Dr. Ir. Sri Mukodiningsih, M.S., Prof. Dr. Ir. C. Imam Sutrisno, Dr. Ir. Bambang Sulistyanto, M.Agr.Sc., Dr. Ir. Bambang Waluyo Eko Hadi P., M.Sc. — Pengendalian Mutu Pakan: Buku Ajar

Maria Erna Kustyawati — Saccharomyces Cerevisiae: Metabolit dan Agensia Modifi kasi Pangan

Hafsan, Zulkarnain, Hajrah, Kurnia Makmur — Prinsip dan Aplikasi Bioteknologi

Wisnu Adi Yulianto — Pangan Fungsional untuk Kesehatan: Otak, Jantung, Gigi & Mulut, Mata, Tulang, dan Diet untuk Diabetes, Pelangsing Tubuh, Pencegah Kanker dan HIV

Հիմնական արտահայտություններ